UMKM CENTER OLT, tawarkan Terasi olahan hasil laut Tanjabbar

By : hans ang - LibMagz, 2017-10-03 16:32:46+00

New 2.JPG

TANJABBAR, LibMagz.com- Kabupaten Tanjung Jabung Barat merupakan Kabupaten penghasil laut yang patut di perhitungkan, terutama bagi Kabupaten di sekitaran Provinsi Jambi hingga Kota-kota yang ada di Indonesia, Tanjabbar salah satu Kabupaten yang konsisten menghasilkan kekayaan hasil laut, hingga berbagai produk-produk hasil laut di kelola menjadi produk pangan, Selasa (3/10/2017)

Salah satunya ialah hasil laut seperti Udang Rebon atau pepai, undang berukuran kecil ini kerap dijadikan tambahan penyedap makanan seperti Terasi. Tanjabbar juga memproduksi terasi yang produknya di jual di berbagai pelosok Indonesia hingga ke manca Negara, sebagaimana yang dijelaskan oleh pengelola terasi di Tanjabbar Ahmad (58).

Udang rebon yang dibeli oleh Ahmad dan diproduksi menjadi terasi merupakan udang rebon hasil tangkapan nelayan Tanjabbar, ia dan kelompoknya mengolah udang rebon menjadi terasi sebanyak 1 Ton lebih setiap harinya, biasanya 1000 kg udang rebon di rendam degan 200 Kg garam, untuk kemudian di proses menjadi terasi cetak dan terasi bubuk.

Usaha terasi yang digeluti oleh ahmad yang juga berprofesi sebagai nelayan sejak 30 tahun lalu, menceritakan bahwa usaha terasi dimulai dari tahun 1982, serta dibina oleh dinas perikanan semenjak tahun 2000, untuk harga terasi cetak/keping dan bubuk ia dan kelompoknya hanya membandrol harga Rp. 10.000 untuk 1 bungkus terasi dengan isi 20 keping, sementara itu terasi bubuk dibandrol dengan harga Rp. 20.000 per 2 ons/botol.

Tentu harga-harga itu akan berpariatif sesuai dengan harga bahan baku terutama harga garam, kini produk terasi tanjabbar seperti terasi olahan kelompok pengelola terasi seperti ahmad dan lainnya, dapat diperoleh di Koperasi Pantai Pasir Putih dan UMKM Center Tanjabbar, yang beralamatkan di Jalan Parit 7 Dusun Tungkal I Kecamatan Tungkal Ilir, Nomor HP/WA 085266145686 / 085320930589. Terasi inipun masih terus di jual di pasar-pasar lokal dan nasional, seperti Pulau Sumatera dan Jawa, bahkan ke manca Negara seperti Malaisya.

IMG_5279.JPG

(Adli/*)

#terasikeping #terasibubuk #terasitanjabbar #hasillaut #lauttungkal #UMKMcenter #KoperasiNelayan #Pantaipasir #pasirputih
2 months ago, by hans ang
Category : BERITA PILIHAN, OPINI DAN ARTIKEL, PERNIK, EKONOMI, KULINER, WISATA

Artikel/Berita Terkait :

Kontak Informasi LibMagz.com

Redaksi : info[at]libmagz.com
Follow Us :